Посев клевера производится под покровом яровых зерновых и однолетних трав. Это необходимость связана с тем, что в первый год клевер выпускает только лиственную розетку, а также в этот период растение потребляет небольшое количество питательных ...
Многие хозяйства и фермерские предприятия ежегодно сталкиваются с проблемой правильной организации хранения кукурузы с учетом ее целевого назначения, а также физических и биологических особенностей этого злака.
Насыпи кукурузы подвержены непрерывным биохимическим и биологическим процессам, которые вызывает жизнедеятельность зерна или початков кукурузы, а также мельчайших микроорганизмов и насекомых. При этом сила и интенсивность этих процессов напрямую связаны со способом и условиями хранения кукурузы, а также ее качества и общего состояния. Главной задачей является максимальное сохранение приближенных к идеалу количественных и качественных показателей.
Хранение кукурузы продовольственного назначения начинается с первичной подготовительной очистки зерна от посторонних примесей, последующее сушение в сушильных установках барабанного, шахтного или бункерного типа, очистка с помощью сепаратора, которая выполняется в соответствии с требованиями к качеству или предназначению продукции.
В процессе сушки необходимо контролировать качество и отсутствие трещин и повреждений на кукурузных зернах. Чтобы предотвратить порчу зерна его сушат в мягком режиме с допустимым уровнем влаги не выше 4-5%, используя различные типы сушилок.
При хранении подготовлено кукурузы необходимо учитывать, что условия хранения напрямую зависят от сорта и типа зерна, но самое большое влияние на состояние сохраняемого материала оказывает температура и влажность. Необходимо хранить зерна кукурузы с разным уровнем влажности отдельно друг от друга, разделяя их на категории — сырое, влажное, средней сухости и сухое. При этом, максимальное допустимое значение по влажности будет составлять 17% для мокрого зерна, а минимальное для сухого — до 14%. Хранить зерно сухого типа можно с любой высотой насыпи в различных хранилищах, зерно со средним уровнем сухости можно хранить в насыпи высотой не более 2,5м. с температурой 10⁰. Если кукуруза храниться в элеваторе, то его необходимо охладить до уровня температуры окружающей среды и довести уровень влажности до отметки не выше 14%.
Если необходимо сохранить семенной материал кукурузы, отобранное зерно нужно сушить при уровне влажности в 33-36% и учитывать температуру и объем обрабатываемого материала. Такое зерно необходимо хранить в сухих хранилищах, укладывая штабелями на деревянный пол, чтобы исключить попадание влаги в период хранения. При этом не стоит без необходимости перемещать уложенные в штабеля мешки.
Похожие статьи
Употребляя лук в пищу, мы каждый раз, например, на собственной кухне, предварительно его очищаем. Много неприятных минут приходилось переживать каждому, очищая лук от шелухи и проливая над ним слезы. И как бы мы ни ругали за это лук, на самом деле ...
Горчица хорошо растет, развивается и плодоносит на почвах разного типа, кроме легких песчаных свойств. Корневая система этой сельскохозяйственной культуры способна усваивать питательные вещества из почвы с низким уровнем плодородности и слабокислой ...
Начинать посев кукурузы можно уже сразу после предварительной культивации, при устойчивой среднесуточной температуре 10-12⁰, что соответствует концу апреля - началу мая. Глубина посева семян зависит от типа почвы и может колебаться в пределах 4-8 ...
Наверно каждый современный человек знает о том, что овес – это одно из полезных злаковых растений. Но многие не знают о том, в каких именно отраслях его используют и как именно происходит процесс переработки овса. Таким образом, ...